Kansai Shiga Cultura y paz en torno al lago más grande de Japón
A un paso de Kioto y rodeando el lago más grande de Japón, en Shiga abundan los festivales antiguos, la diversión al aire libre y un castillo majestuoso
Cómo llegar
Se puede llegar fácilmente a Shiga desde Tokio, Osaka, Nagoya y otras ciudades. A los destinos situados al sur y el oeste del lago Biwa se puede llegar rápidamente en trenes locales y líneas de cercanías desde Kioto.
La estación de Maibara, en la línea del tren bala del JR Tokaido, es el centro de transporte más práctico para llegar a destinos situados en el lado oriental del lago Biwa. El viaje de Tokio a Maibara dura 2 horas. La línea principal del JR Tokaido (o línea Biwako, tal y como se la conoce en esta sección) lleva a los visitantes de Kioto a Otsu y Koka, en el lado sur del lago. Otras opciones desde Kioto incluyen la línea del JR Kosei y la línea Keihan Keishin del metro de Tozai.
No te pierdas
- El Castillo Hikone, uno de los pocos castillos japoneses totalmente intactos y originales
- Bulliciosos festivales en Nagahama y Omihachiman
- Disfrutar de la vida en el lago Biwa y sus alrededores
- Espacios de arte poco concurridos, como el Museo de Miho y el Parque Cultural de la Cerámica de Shigaraki
Recomendaciones para ti
Explorar Shiga por zona
Lugares de interés de moda en Shiga
Especiales locales
-
Funa sushi
Carpa recién pescada del lago Biwa. Se sala y se deja fermentar en arroz al vapor durante un máximo de tres años para hacer este precursor del sushi, que se elabora desde hace más de un milenio. Con un fuerte sabor y aroma agrios, el funa sushi viene a ser el queso azul del sushi.
-
Ternera de Omi
La ternera de Omi es el tipo más antiguo de carne de wagyu de Japón. Procede de ganado criado en los alrededores del lago Biwa, el más grande del país, y es famosa por su aspecto veteado y su sabor equilibrado.
-
Cerámica de Shigaraki
Shigaraki es uno de los seis antiguos centros de alfarería de Japón. En sus hornos se quema gres sin esmaltar y una cerámica esmaltada llamada Shigaraki yaki. Estas formas modernas se extienden al arte y a la arquitectura, tal y como demuestra la impresionante Torre del Sol, creada por Taro Okamoto con motivo de la celebración de la Expo de 1970 en Osaka.
-
Tejidos de cáñamo de Omi
El Omi jofu es un tejido veraniego que se fabrica con cáñamo o con una fibra parecida al lino llamada ramio. Los diseños otorgan a este tejido natural su incalculable encanto. Solo un tejedor experimentado es capaz de alinear las urdimbres teñidas a mano por separado y los hilos tejidos para producir un sublime diseño con la técnica de teñido ikat.
Aspectos destacados por estación
-
Primavera
Shiga es conocida por la tardía floración de sus cerezos, incluso en la región de Kansai. Durante el mes de abril la ciudad se llena de cerezos en flor, al tiempo que llega el apogeo de la temporada de festivales, y aquí se celebran algunos de los más grandes y mejores festivales del país.
-
Verano
Los fuegos artificiales inundan el cielo de verano y los deportes acuáticos en el lago Biwa ayudan a combatir el calor. El verano es también una época para sumergirse en la naturaleza de los verdes y alegres jardines de los templos de Shiga.
-
Otoño
Disfruta de los colores otoñales durante el mes de noviembre, el Festival Otsu y la luna de otoño que inspiró la primera novela del mundo.
-
Invierno
Disfruta practicando snowboard en varias estaciones de esquí de nieve polvo situadas alrededor del lago Biwa, o entra en calor en los onsen de Shiga. Relájate con las mayores delicias y el sake local caliente.
