GUÍA Alojamientos rurales en Japón Un segundo hogar en la zona rural de Japón

Imagínate despertando en una casa japonesa, rodeado de naturaleza. Con las estancias en casas familiares, granjas y el servicio en línea "WWOOF", puedes hacer exactamente eso y alojarte como un lugareño más en Japón. Aventúrate yendo a las zonas menos conocidas de Japón y alquila una habitación con un granjero y su familia, o bien una granja entera, para experimentar la auténtica vida rural japonesa. «Minpaku» significa alojarse en casa de alguien, y «nouhaku» significa alojarse en una zona rural, disfrutando además de actividades como la agricultura, la silvicultura y la pesca.

Los alojamientos pueden variar y pueden ser tanto lugares en la ciudad como en el campo, pudiendo compartir casa con una familia o bien alquilar una casa entera o un condominio. En el campo (conocido como «inaka» en japonés), puedes alojarte en un «kominka», una casa japonesa tradicional y pintoresca.

Los minpaku suelen ser alojamientos más espaciosos y asequibles que los hoteles, y a menudo incluyen la limpieza en el precio total de la habitación. Los tipos de habitación varían y en ocasiones puede ser necesario cocinar uno mismo. Es importante respetar las normas y costumbres locales del minpaku. Asegúrate de clasificar y sacar la basura de forma correcta, así como de tener cuidado con los vecinos de alrededor. Muchos minpaku están situados en zonas residenciales, así que procura no hacer demasiado ruido ni molestar a los vecinos. También es bueno ser consciente de que hay algunos minpaku no registrados. Puedes encontrar minpaku legales en sitios web oficiales como Airbnb o STAY JAPAN .

Alojarse en el campo es una experiencia relajante que te permitirá sumergirte en la vida tradicional japonesa y te brindará la oportunidad de realizar un intercambio cultural con las personas locales. Los huéspedes pueden disfrutar de fascinantes paisajes y conocer diversas comunidades locales hospedándose en diferentes tipos de alojamientos que incluyen granjas y viviendas de arquitectura tradicional japonesa.

Podrás conocer mejor a tu familia de acogida cuando pruebes a trabajar junto a ellos en la agricultura, la silvicultura y la cocina. También puedes alquilar una casa y pasar unos días de relax con tus amigos o familiares.

El campo te ofrece la posibilidad de disfrutar de un refrescante contraste con la vida urbana japonesa. Una de las mejores experiencias que te brinda la estancia en el campo es la comida de temporada, fresca, natural y cultivada localmente. Prueba la cocina por la que es conocida cada zona determinada y deléitate con sus exquisitos sabores.

Los paisajes vírgenes del campo, los bosques y las playas tienen la capacidad de curar y dar vitalidad a la gente.

Conoce a la gente sencilla que habita en la parte norte de Honshu y la región de Tohoku, quienes siguen viviendo el estilo de vida tradicional japonés. No dudes en informarte sobre cómo disfrutar de una estancia en una granja rural tradicional en Akita o viajar a Tohoku en este artículo .

Kioto es conocida por su paisaje urbano tradicional, pero también te ofrece la interesante opción de alojarte en una granja en las afueras o en una casa ecológica en la campiña.

Estas son solo algunas sugerencias, pero puedes encontrar toda la información que necesites sobre otras estancias en el campo en diversas partes de Japón aquí .

WWOOFing es otra opción para quedarte en una granja ecológica, donde puedes trabajar a cambio de alojamiento y comida.

WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms) es un servicio en línea que pone en contacto a anfitriones y huéspedes de todo el mundo. En Japón, muchos de los anfitriones viven en zonas rurales. Formarás parte de tradiciones locales y microculturas inaccesibles para la mayoría de los extranjeros.

Las comidas y las bebidas más sabrosas de Japón suelen proceder de las zonas más rurales. En el extremo norte, sur y centro montañoso del país podemos encontrar muchas joyas ocultas.

Las regiones septentrionales de Hokkaido y Tohoku están especializadas en la producción láctea y en la elaboración del delicioso sake, respectivamente. Kyushu, en el sur, es alabada por el imo shochu, una bebida única y diferente destilada a partir de boniatos. Cada prefectura tiene un producto popular del que enorgullecerse, como puede ser la fruta específica de la zona.

Por ejemplo, Shizuoka cuenta con aclamados melones almizcleros, cultivados de una manera tan perfecta que suelen ser obsequios caros. Yatsushiro, en Kumamoto, presume de sus tomates de sal de color rojo rubí, con un sabor tan dulce como un caramelo. Oita es famosa por el kabosu, un jugoso cítrico que combina magníficamente con sopas y fideos.

Si tienes una comida o bebida favorita en particular, merece la pena investigar la agricultura regional para ver dónde puedes satisfacer mejor tu antojo.

No olvides tener en mente las condiciones meteorológicas a la hora de elegir el lugar y el momento de tu estancia. El verano en Japón puede ser brutalmente caluroso y húmedo, por lo que es necesario llevar ropa que cubra todo el cuerpo y te proteja de los rayos UV para evitar insolaciones, si tienes previsto trabajar o estar al aire libre durante bastante tiempo. También conviene saber qué tipo de insectos, plagas y animales salvajes puedes encontrar en la zona de Japón en la que vayas a estar.

En cambio, el invierno puede ser gélido y, en algunas regiones, puede llegar a haber mucha nieve. Lleva suficiente ropa de abrigo porque muchas casas no tienen calefacción central. Aunque haya un calefactor en la habitación, tendrás que abrigarte bien incluso para ir al baño.

Japón es conocido por su famoso transporte público, pero suele escasear en el campo. Es posible que te encuentres en una zona que dependa de los autobuses comunitarios, los cuales solo circulan unas pocas veces al día.

Alquilar un coche es una buena opción porque puedes hacerlo por un periodo de tiempo determinado y además es muy recomendable cuando te desplazas a destinos rurales. Los coches pequeños y compactos son los mejores para las carreteras locales estrechas. Recuerda que muchas carreteras de montaña carecen de guardarraíles y puede fallar el servicio de cobertura móvil. Cuando vayas a un lugar con el que no estés familiarizado, la opción más segura es la de solicitar a tus anfitriones la posibilidad de un servicio de transporte o de recogida.

Si te gusta aventurarte por las zonas menos exploradas, una pintoresca estancia campestre en Japón puede relajarte e incluso sacar a relucir habilidades que no sabías que tenías.